¡NUEVA! Sábado 1 de marzo
Tras la cosecha y la entrada del viñedo en parada vegetativa comienzan los trabajos de invierno que determinarán, en parte, la futura campaña y entre los cuales, la poda es el proceso crucial que definirá en gran medida la calidad y cantidad de la futura cosecha. Este año hemos decidido juntar dos clásicos: la poda y el cocido. Empezaremos la jornada con un taller de iniciación a la poda, posteriormente visitaremos la bodega y haremos una cata, la jornada termina con un cocido en nuestra bodega.
¿Vas a renunciar a estos clásicos?
