Era el nombre que recibían las tierras entre el Mino y el mar de Vigo en la Galicia medieval. Este albariño Turonia refleja la historia, el origen, el sol y el agua que nos brinda nuestra tierra.
La uva albariño, nacida en “O Rosal”, se muestra en todo su potencial, con una expresión delicada y equilibrada.
- D. O. Rías Baixas.
- Clima Atlántico.
- 100% uva Albariño.
- Segunda selección en mesa vibratoria racimo a racimo. Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas durante 6 meses.
